鱼翅怎么做好吃 发好的鱼翅怎么做好吃

鱼翅是一种非常珍贵鱼翅怎么做好吃的食材鱼翅怎么做好吃，他就是鲨鱼的鱼鳍经过加工制作所形成的鱼翅怎么做好吃，由于其吃起来非常美味，受到很多人们的欢迎，并且在中国古代还被列为八大珍品之一，做法也是有非常多种的，比如说可以用来红烧，还可以用来做鱼翅羹等材料鱼翅怎么做好吃；鱼翅用清水泡发，和豆芽浓汤宝一起炖煮30分钟即可，下面介绍具体做法主料鱼翅 辅料淀粉盐味精香菜绿豆芽黑醋指天椒浓汤宝 制作步骤1鱼翅用清水泡发 2绿豆芽准备好 3醋辣椒都准备好 4。

1将排翅上笼蒸5分钟，用竹夹将鱼翅夹住，放入高汤内煨20分钟，用凉水冲洗，重复2次，使鱼翅去掉腥味2 将鸡宰杀去毛洗净3 将鸡放入煲内，加入鱼翅丝葱段姜片精盐料酒高汤，慢火煨2小时，加味精即成；第1步首先鱼翅怎么做好吃我们将准备好的熟火腿取出来，放在砧板上，将其切成细丝，接着把豌豆苗取出来，用清水清洗干净，然后把不要的地方摘除掉，然后沥干水分，留着备用，接着将水发鱼翅放在碗中，再加入适量的葱段，姜片，料酒，鸡。

好吃又简单方便的鱼翅做法如下主料干鱼翅鸡汤辅料盐火腿丝姜汁胡椒粉淀粉1干翅用凉水泡一夜2凉水烧开，放入泡过的翅煮20分钟3煮沸后放凉后，洗干净翅，撕开4经过两次煮开放凉，最后；水淀粉勾芡 红烧鱼翅的做法，红烧鱼翅怎么做好吃，红烧鱼翅的家常 材料 用料主料水发海虎翅125g配料新鲜青菜胆1件，火腿片1件8g，火腿丝少许调料精盐3g，味精2g，鸡粉4g，胡椒粉05g，料酒25g，姜汁10g，稳定生粉。

1红烧鸡翅 红烧鸡翅以鸡翅为主要食材的家常菜，味道咸鲜，美味可口其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，有温中益气补精添髓强腰健胃等功效用料鸡翅姜片葱片干辣椒花椒；1 鸡煲鱼翅原料鸡肉鱼翅木耳做法1鸡煲“鱼翅”翅要隔夜泡发好木耳等亦是2鸡肉飞水，一起熬2 鱼翅捞饭原料鱼翅半两扇贝丁少许十三香粉海鲜酱油虾仁少许葱姜花椒大料高汤盐。

请问鱼翅怎么做好吃

1、操作步骤 1 泡发鱼翅 鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟2 排骨焯水 排骨焯水，洗净备用3 放入砂锅 砂锅放入料酒葱姜排骨鱼翅4 大火煮开 大火煮开后改小火炖1小时5 炖至。

2、水发鱼翅，高汤，盐，料酒，酱油，鸡精 做法 1水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸，小火煮30分钟 2锅内加大油，添高汤，放入鱼翅，加盐料酒酱油，小火烧40分钟，放鸡精调好口味，水淀粉勾芡 鱼翅泡饭的做法大全 鱼翅泡饭怎么做好吃 鱼翅泡饭的。

3、鱼翅做法如下1先将鱼翅泡至2个小时以上2将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净3取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入虾仁和扇贝炒一下，掉入海鲜酱油爆。

4、1准备好需要的冰冻鱼翅和排骨，如下图所示2然后先提前将冰冻鱼翅冷水泡发24小时，如下图所示3排骨则需要焯水去除血沫，如下图所示4然后将焯水完毕的排骨盛入碗中备用，如下图所示5接着把料酒葱。

泡发好的鱼翅怎么做好吃

1、浸发鱼翅大的方法 1 把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中 约三小时，然后换清水浸二小时。

2、操作步骤 1 鱼翅泡发后小火煮 鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟2 排骨焯水放砂锅中 排骨焯水后洗净放入砂锅中，加入料酒葱姜排骨鱼翅3 大火煮开改小火炖 大火煮开后改小火。

3、1干鱼翅加入姜片倒入热水泡发直至水变凉再倒掉水重新加入新姜片和水，水要没过鱼翅，上锅隔水蒸至鱼翅变软即可鱼翅凉后带着姜水放入冰箱冷藏，一般15小时左右就能泡发完成至于干贝直接姜片清水泡发1520分钟就可以。

4、第一步首先我们准备一些鱼翅，将它清洗干净之后，然后再放入锅中 第二步往锅中添入一些肉汤，最好是鸡肉或者鸭肉的汤放进去，煮开之后这样可以将他的海腥味去掉第三步然后我们再准备一个鸡，将它清洗干净之后把鸡头。