新鲜竹笋怎么做 ⎛⎞新鲜竹笋怎么做笋干

新鲜竹笋怎么做好吃又简单，竹笋一年四季皆有，很多人都喜欢吃竹笋，因为它的口感鲜嫩清香且营养丰富，被当作“菜中珍品”，深受大家喜欢现在分享新鲜竹笋怎么做好吃又简单新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 材料；鲜竹笋的家常做法大全一腌笃鲜 原材料笋五花肉咸肉火腿千张结莴笋腌笃鲜的做法1家庭烹饪腌笃鲜需要准备春笋新鲜五花肉咸五花肉火腿千张结莴笋，咸五花肉和火腿决定新鲜竹笋怎么做了这道菜的咸度，具体用量根据。

1排骨洗净切断备用鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用2将锅中放入底油并开大火热锅，待到锅热后将排骨倒入其中炒香，然后分别加入黄酒鲜竹笋酱油水翻炒，然后盖上锅盖焖煮3待菜熟加入适的味精，撒上葱花即可。

新鲜竹笋怎么做好吃又简单视频

第1步准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是新鲜竹笋怎么做我觉得泡发的干香菇更香点第2步春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下第3步将烫好凉会的春笋切片，泡好的香菇切片，姜蒜切碎。

1竹笋煲鸭肉 将鸭肉洗净切成合适大小的块状，在开水中煮3分钟备用竹笋切片锅置火上，放入鸭块，加适量水没过鸭肉，水开后打去浮沫，加入葱姜等调味品鸭肉将熟时加入笋片适量盐炖至鸭肉软烂，加少许味精。

新鲜毛竹笋的家常做法1 毛竹笋油麦菜卷 原材料 原材料油麦菜青笋毛竹笋素火腿 红萝卜条调味品花生酱酸牛奶 作法 1青笋掐去叶片叶片能够 做菜饭，我之前常常吃如今有一种简易方式，便是把莴笋叶。

生竹笋用水焯下水就可以吃了新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。

1用料竹笋500克橄榄油2毫升香油1毫升盐2克蒜10克红辣椒2个2小竹笋，去壳，去老部分，洗净3清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟4汆烫好的小竹笋，过冰水5热锅，煸香橄榄油香油。

1食材肉500克竹笋300克姜20克蒜5瓣泡椒25克花椒5克酱油3勺红油豆瓣酱2勺蚝油2勺陈醋1勺胡椒粉1勺盐3勺味精1勺2先将鲜竹笋切片尽量切薄一点，炒的时候更好入味，锅中烧开水。

新鲜竹笋怎么做好吃 一竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用。

1 清蒸竹笋将用清水洗净的竹笋切成均匀的小块，加入几片姜和葱拌匀，放入蒸锅中蒸1015分钟，捞出后加入适量的盐和橄榄油，再撒上一些蒸鱼豉油和葱花即可食用2 烤竹笋将新鲜的竹笋放入烤箱中，烤10分钟左右，直。

新鲜竹笋怎么做笋干

新鲜竹笋的做法 1炒肉 直接很肉炒，放盐别放生抽，很好吃2烧肉 原料五花肉竹笋调料葱姜蒜料酒冰糖老抽少许花椒大料桂皮干辣椒盐 做法1五花肉洗净切块，开水里焯一下后捞出沥干水分2。

新鲜竹笋怎么处理2 1首先我们需要把竹笋处理干净可以用刀削掉比较老的部分用手掐不动的部分，还有就是竹笋上有毛的地方也要削干净2清洗之后，我们可以根据自己喜欢的厚度来把竹笋切成片，如果打算用来晾干做干笋。

竹笋适用于炒烧拌炝，也可做配料或馅竹笋一年四季皆有，但唯有春笋冬笋味道最佳烹调时无论是凉拌煎炒还是熬汤均鲜嫩清香是人们喜欢的佳肴之一下面是我精心整理的新鲜竹笋怎么做好吃，仅供参考，大家一。

4竹笋食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸5近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味6竹笋各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色如嫩头可用来炒食中部可切成笋片。

材料 鲜竹笋500g， 食盐适量， 味精适量腌制步骤如下一新鲜竹笋去壳，清洗干净二洗净的竹笋，对半切开后，放锅中煮熟三煮熟的笋捞出，晾凉后，放入适量的盐腌制四取一玻璃瓶，将处理好的竹笋片均匀的。