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1凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软海带怎么凉拌好吃，最好可以用淘米水来浸泡海带怎么凉拌好吃，能够有效去除杂质海腥味海带中海带怎么凉拌好吃的褐藻胶不易溶于水，在烹饪时不容易泡软或者煮软，但是褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性物质时，褐藻胶会吸水膨胀变软。

1将海带丝放到水中浸泡，笔者今天买的是盐渍的海带丝，这种海带丝口感比干的海带丝脆，也比干的海带丝香，就是一定要用足量的水来浸泡一段时间，不然海带丝会很咸2海带丝浸泡好后切成段，然后开始准备凉拌海带丝其海带怎么凉拌好吃他。

1干海带在高压锅中蒸4分钟2将蒸好的海带洗干净后水发，勤换水3取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分4加蒜泥葱末盐糖酱油陈醋香油味精芝麻拌均匀5另起油锅，下入。

1海带丝洗干净2锅中加水放入海带丝煮，水煮开海带丝能掐断就可以了，然后捞出放入凉水过一遍，然后沥干，海带丝太长可以适当切短一点3蒜末准备好4切好的海带丝放入大碗中，放入蒜末和调料盐糖鸡精。

凉拌海带丝做法推荐第一种准备食材与调料海带大蒜以及小米椒生抽米醋盐白糖鸡精蚝油香油步骤将海带丝冲洗干净锅中烧开水，放入海带焯烫2到3分钟备凉水，捞出海带丝直接浸入凉水中小米椒切成。

好吃的凉拌海带的做法如下工具和材料盆锅勺子漏勺碗海带大蒜盐糖干辣椒花椒香醋青红椒清水油1海带最好买已经切成丝的盐渍海带，买回来一定要记得多泡多冲洗，将上面的盐都冲洗干净。

1海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜蒜洋葱切丝，葱切粒2锅烧开水，海带焯熟过凉水，沥干水分3海带丝放碗内，加入青红椒洋葱香葱，倒入调味汁，拌匀海带丝即可海带挑选技巧1凭手感褐绿色。

凉拌海带家常做法1买回的海带先放在淘米水中浸泡10分钟，然后用清水反复冲洗，因为海带丝表面附有泥沙，若清洗不干净会影响口感，淘米水能够泡掉其表面的粘液，吃起来不腥气口感更爽脆2锅中加适量水，烧开后。

很多朋友觉得自己做的凉拌海带丝腥味重，其实是没有焯水导致的，海带丝需要焯水五分钟左右才能凉拌下面一起来了解一下海带丝怎么凉拌吧一海带丝凉拌怎么做好吃海带是很多人爱吃的一种食用海藻，很多朋友的做法都是将海带。

主料海带丝400克 辅料盐1匙有机醋1勺酱油2勺香油05勺蒜4粒花椒粒1匙干红辣椒3根植物油1勺 1干海带丝泡发，放入锅中，加入适量清水烧开转中火煮5分钟2捞出过凉沥水3加入盐，有机。

好吃的凉拌海带做法如下主料海带适量辅料小米椒3个，蒜4瓣，姜小半块，葱花适量佐料油辣椒1小勺，生抽1小勺，芝麻油1小勺，玉米油适量，盐适量，香醋适量，鸡精1小勺做法步骤1海带泡发，清洗干净，捞出。

凉拌海带丝 材料 生抽一勺，糖一勺，醋一勺，黄酒一勺，麻油少许，盐少许，胡椒粉少许，葱姜蒜末各一份，辣椒末一份 做法 1先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后，用开水冲洗干净2把调味料倒入碗里与海带丝拌匀，3。

凉拌海带丝需要的材料海带丝小米辣葱姜蒜生抽醋花椒油辣椒油盐白糖鸡精食用油 1去买点海带丝，或者直接买海带，回家切成丝也行把海带放到水中浸泡10分钟，然后接下来我们开始焯水2把锅。

凉 方法一材料 浸发海带125克，生姜一块，辣椒面适量，葱白一条，生抽麻油各一汤匙，醋二汤匙，白糖一茶匙，味精少许制作方法 1将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝2葱姜均切丝，把全部丝料置碗内。

食材海带丝姜蒜盐油味精生抽陈醋黑色小米椒做法1姜蒜小米椒111切碎备用2海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用3生抽醋盐味精白糖放在碗中，我这里是。