青稞怎么吃 ⎛⎞高原青稞米怎么吃

1淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4个小时早餐想吃青稞粥青稞怎么吃的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜2该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足青稞怎么吃的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽3加入淘洗好的普通大米；青稞麦仁绿豆粥，取青稞适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成青稞麦仁绿豆粥，青稞粉和面粉混合 常温发酵，搓圆做成馒头。

其青稞怎么吃他几种食用方法一青稞麦仁粥取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成青稞麦仁粥二青稞麦仁绿豆粥取本品适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成青稞麦仁绿豆粥三青稞麦仁八宝粥按青稞麦仁粥；青稞米可以煮粥，煮饭，还可以酿酒青稞米吃起来软糯有嚼劲下面介绍青稞米酿酒的做法准备材料青稞米30克糯米270克酒曲1克凉白开100毫升 制作步骤1准备好青稞米和糯米，放到一个干净的小盆里2把米淘。

青稞米怎么吃 1蒸米饭青稞米能用来蒸米饭吃，在用青稞米蒸米饭的时候，需要提前把它头洗干净，并用清水浸泡2~3小时，然后再准备适量的大米和青稞米放在一起调匀，放在电饭煲中，加适量清水接通电源蒸熟，取出以后可以；把一次吃的最分成一份一份的，放到冰箱里冷冻取其中的一份，煮熟，搭配上事先做好的卤汁就可以吃青稞怎么吃了，虽然青稞面的做法有些复杂，但是只要我们认真的学习也是可以学会做青稞面的哦，另外，青稞面的营养价值也是非常高的。

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦元麦米大麦，青稞是不可以直接食用的，需要将青稞炒熟后磨成青稞粉，将其做成糌粑来吃“糌粑”做法比较简单，具体做法如下1将。

新鲜青稞怎么吃

1、1蒸米饭青稞米能用来蒸米饭吃，在用青稞米蒸米饭的时候，需要提前把它头洗干净，并用清水浸泡2~3小时，然后再准备适量的大米和青稞米放在一起调匀，放在电饭煲中，加适量清水接通电源蒸熟，取出以后可以搭配自己喜欢的。

2、才能让煮好的青稞米特别好吃2在煮青稞米的时候，给它搭配适量的大米，才能让煮好的青稞米比较好吃，因为只吃青稞米的话口感比较粗，加入适量大米会让它口感变好很多，但千克米需要提前浸泡五六个小时，而大米则不需要把。

3、蒸米饭，煮稀饭，都可以，如果可以，你把青稞磨成粉，擀面条，蒸馍馍，面汤，都可以的做青稞面条，和做小麦面条方法差不多青稞是大麦的一个变种，在外形上两种很接近的区别主要在两个方面第一，大麦通常秆比较低。

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做法1 将面粉和青稞粉混合，酵母溶于水2 将酵母水倒入到面粉中，揉成面团后，发酵1个小时3 将面团分成小个，稍微压扁后，放入锅中4 隔水蒸大约20分钟左右后，关火焖一会儿即可二青稞粥 材料。

青稞做饭方法一羊肉泡馍 主料中筋面粉500克，红薯粉条100克，青稞面20g，温水200克，牛肉500克，羊肉500克 辅料大料，干姜，盐，水，料酒，胡椒粉，香菜，青蒜，花椒，肉蔻，香叶，酵母，碱，葱段，姜片，茴香，香油。

可以做成青稞米蔬菜粥准备原料青稞100克亚麻籽油2克盐适量南瓜90克紫薯90克葱叶适量生菜适量 1青稞米淘洗干净，最好提前泡一下2紫薯南瓜去皮去瓤洗净切菱形块3锅加入适量的水，调制最高温度将。

1炒熟后磨成青稞粉，青稞粉可以做青稞馒头和青稞糌粑，青稞糌粑就是加上酥油茶或者清茶捏成坨即可食用2直接将青稞米清洗干净熬煮成青稞粥食用3像酿糯米甜酒一样酿造青稞酒，青稞酒不口干酒醒快，男女都适合。

1准备青稞2准备小米3准备适量的冰糖4青稞用热水焯一下，捞出5小米也是用热水焯一下，捞出6先将小米放入小锅中7再放入青稞8搅拌均匀，用小火慢熬，期间要不断搅拌9直到小米和水基本融为。

1青稞馒头 青稞可以做馒头吃，在做的时候需要提前把青稞磨成青稞面，在做馒头时，准备200克面粉，200块青稞面和适量的酵母与温水，把准备好的面粉和青稞粉放在一起混合，再把酵母用温开水稀释把稀释后的酵母水倒入到。

青稞可酿制青稞酒，是藏族人民制作糌粑的主要原料，青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃青稞是禾本科大麦属一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎叶舌膜质，叶片微粗糙穗状花序。