1、生抽鱼怎么做才好吃，料酒鱼怎么做才好吃，白糖，食盐，味素，醋，调匀之后倒进鱼身上，再加上一些葱姜蒜，加水慢慢的炖鱼第四鱼里面的汤汁渐渐少了之后，放上几个红辣椒，然后撒把葱花和香菜末就可以出锅了，这样做出来的鱼很好吃哦鱼怎么做才好吃；香辣水煮鱼 用料草鱼一条花椒20克藤椒20克植物油700克干红辣椒60克米酒2勺白酒2勺盐2勺半姜10片葱白一段淀粉1勺香叶2片丁香十几粒桂皮一段八角2个 做法1草鱼一条，鱼的个头越；饭店里做红烧鱼一般都是直接下锅炸，而我们在家做的话推荐煎鱼，这样处理不费油有不粘锅的话加少许油就可以了，如果没有不粘锅，记得先将铁锅烧热，再倒入食用油润锅，油面冒烟后倒出，重新加食用油，油量稍微多一点；很高兴收到鱼怎样做才好吃的问题回答首先我真的好喜欢吃鱼，一说到鱼我都兴奋了哈哈哈那下面我来给大家介绍几款我喜欢吃的鱼的做法 做法一清蒸钳鱼真的强烈推荐，好吃又简单，还无刺，也没有麟，肉质也特；鱼肉吃起来的味道好，营养价值也比较丰富，所以说是值得推荐给大家吃的，首先推荐的鱼做法就是雪菜鱼片，需要准备好鱼，冬笋，雪菜以及少许的红椒，还需要适量的盐和鸡精把鱼切成鱼片，然后浆好备用，冬笋需要去壳，把红椒；怎么做鱼好吃1 清蒸鲫鱼怎么做才好吃制作时间 25分钟 难易程度 一般 口味清淡 分类清蒸 主食材鲫鱼1条 辅料大葱1根，姜10克，蒸鱼豉油20克，料酒10克 步骤1姜切成姜丝2大葱取葱白两段切丝；6开大火，将汤汁烧开后，倒入之前焯水后的豆腐下锅一同煮中小火炖个10分钟左右，汤汁变浓稠了，起锅前加入适量的黑胡椒粉调味去腥出锅装盘，上桌前撒上一些葱花做点缀提香。
2、怎么做鱼好吃又简单 红烧鱼的做法一 食材 鱼，葱姜蒜，各种调料做法 1鱼清理干净，用料酒盐腌1520分钟，备用葱切片，备用大蒜拍碎，备用2锅中放油烧热，放鱼并且两侧都煎黄，之后将鱼盛出；1水煮鱼 材料鱼，水煮鱼调料，豆芽，小白菜，盐，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒做法1豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中2将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块将鱼片用少许盐料酒生粉和一；4打开锅盖依次加入适量甜辣酱白糖，晃过炒匀后，盖锅焖煮2～3分钟入味5最后均匀撒上胡椒粉葱花香菜，一份美味的香辣鱼就做好了大家好，我是强子，非常高兴能回答这个问题，鱼分很多种，有鲫鱼，鲫鱼，皖。
3、1鱼洗净，两面切花刀2热锅冷油下鱼煎黄3想鱼不粘锅，不要去翻动，等煎差不多翻至另一面也煎黄起锅备用4锅放油下大蒜，蒜瓣，生姜，花椒，小米椒炒香放入豆瓣酱炒出红油加料酒去腥5锅中放水；一鱼头豆腐汤汤色奶白，鲜美营养，滋润补水又补钙1材料鱼头，生姜，葱，豆腐 2把鱼洗干净，切下鱼头，去除鱼鳃，洗去黑膜，准备生姜葱备用3锅里倒油，把生姜葱炸香，放进鱼头，两面煎一下，4锅中倒。
4、鱼的做法可谓是多种多样，如果你喜欢辣的话，可以做水煮鱼做法 主料草鱼一条黄豆芽约500克制作水煮鱼所需的材料20张辅料干辣椒花椒姜蒜葱油食盐味精干淀粉料酒豆瓣或剁椒生蛋清；在上菜之前，可以加入一些葱姜蒜等调料，以提高鱼的风味总的来说，做好一道美味的鱼需要从选购烹饪方式烹饪技巧等多个方面进行综合考虑只有这样，才能真正做出口感鲜美营养丰富的美味鱼菜；1将带鱼提前解冻，去头尾，去内脏，刀切成段，将鱼腹内一层黑膜去除干净，那个黑膜比较腥，一定要去除干净，洗净 2将带鱼两面，各划三刀，这样便于入味，将葱切段姜切片大蒜拍裂 3锅加油烧热，下入带鱼炸至两面。
5、1鲫鱼去鳞片洗干净，然后再用刀在鱼两面上割五条伤口，摸上盐及涂上生抽，腌制五分钟2姜洗净分两份，一份切成片，一份切成条3辣椒切成小段，葱切成段，芹菜切成两厘米一段叶子不要，大蒜切成小块4热锅；鱼最好吃的做法如下材料准备鱼葱姜蒜辣椒盐料酒豆瓣酱豆豉白糖白胡椒粉具体步骤1把鱼去鳞去脏然后清洗干净2切好葱花，姜片，大蒜，辣椒3把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉；具体操作步骤如下第一步先把鱼洗净剖开，鱼背上划几刀后续腌制入味，用厨房纸巾吸去多余水分，鱼背鱼肚均匀抹上盐，放姜丝料酒腌制30分钟，如下图所示2第二步准备葱姜花椒小米椒豆瓣酱和适量火锅底料。
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