大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒土豆片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣椒土豆片的解答，让我们一起看看吧。
辣子土豆片做法
食材：土豆，葱蒜，辣椒粉，芝麻，孜然粒，盐，生抽，香醋，蚝油，小米辣
做法
1.土豆去皮切薄片备用。调料汁：碗中加入蒜末、一勺辣椒粉、一勺芝麻、一勺孜然粒、少许盐、一勺小米辣，淋上热油搅拌均匀。
2.再加两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许葱花搅拌均匀备用。
3.锅中烧水，水开放入土豆片，煮熟捞出过两遍凉水。
4.把调好的料汁倒入土豆片中，翻拌均匀即可。
步骤1：青椒切滚刀块儿，土豆切片，在水中清洗去掉淀粉。
步骤2：下油锅，把土豆片炒到透明（勤翻动，小心粘锅），盛出备用。
步骤3：在干净的锅里，下油，油热爆香葱花，闻到葱油味儿以后淋入大量酱油，烧滚。
步骤4：下入土豆片翻炒，稍微加点水焖一下，放入青椒块儿炒匀。
步骤5：加盐和鸡精调味出锅。
酸辣椒炒土豆片的做法
酸辣土豆片的做法
食材：
酸辣土豆片的做法步骤
1. 土豆削去外皮，洗净后，切成土豆片，浸泡在清水里；锅里倒入清水烧开，土豆片倒入锅里，煮熟；
2. 将煮熟的土豆片捞出，沥干水分；
3. 碗里调入适量酱油，半醋，盐，糖、花椒粉搅拌调成酱汁；
4. 大蒜剥去蒜衣，洗净切碎；小葱切成葱花；
5. 干红辣椒切圈；
6. 炒锅烧热，倒入适量植物油；油锅烧热后，放入蒜碎、干红辣椒炒香；
7. 倒入第四步调的料汁；
8. 放入土豆片大火翻炒；
9. 汤汁浓稠时，即可关火，撒葱花；
10. 翻炒均匀，装盘，上桌。
酸辣椒炒土豆片做法，1.土豆洗净，切成2mm左右厚的薄片。
2.烧开一锅水，将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用。
3.用一勺酱油，一勺半醋，一小勺盐，一小勺糖、适量花椒粉、葱姜蒜粉搅拌调成酱汁。
4.葱、蒜切沫，干辣椒切小段。
5.锅里放一点麻倒入调好的酱汁。
6.油，烧热后放入蒜蓉、干辣椒爆香，7.放入土豆片，开大火一边翻炒一边收汁，待汁浓稠至快收干时撒入葱花就可以关火出锅了。
土豆片炒辣椒王刚
材料
土豆 辣椒酱 干黄酱 葱花 花椒 青椒 糖
做法
1.土豆打皮洗净切一厘米的条,切好后洗不洗都可以,
2.小青椒洗净切自己喜欢的形状,最好能有个红色辣椒,用于配色.
3.王致和干黄酱挖出一小块,用水稀释备用.
4.炒锅加两勺油烧热,下葱花,花椒面,再加入稀释好的酱炸香,下土豆条.加点水炖一会,土豆快好时加入切好的小青椒,一点点糖拌炒一下就可一盛盘上桌了.
辣椒炒土豆片
原料：土豆、辣椒、海鲜酱油、盐、蒜末。
做法步骤
第1步、两个辣椒切块，两个土豆切片，3瓣蒜切末备用。
第2步、土豆片用清水多清洗几遍，去除淀粉。
第3步、锅内放入少许油，油热后放入土豆片花椒粉，翻炒。
第4步、土豆片翻炒两分钟后倒入尖椒，海鲜酱油一勺，盐少许继续翻炒。
第5步、辣椒和土豆片再炒大概5分钟左右就能熟了，然后放入蒜末翻炒。
第6步、放入蒜末炒大概一分钟后就可以出锅了。
青椒土豆做法王刚
原料：土豆、辣椒、盐、味精、葱、酱油。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、土豆洗净去皮，切片。
第3步、辣椒洗净切片备用。
第4步、土豆片泡水里去除部分淀粉，这样炒出来土豆比较清爽。不黏糊。
第5步、辣椒过油备用。
第6步、葱花炝锅。
第7步、放入酱油，盐，少许水，放土豆片炒制。
第8步、将土豆片炒熟，放入辣椒，味精，
第9步、翻炒均匀即可。
到此，以上就是美滋味百科小编对于辣椒土豆片的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒土豆片的4点解答对大家有用。
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