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东莞一女子煮食隔夜木耳引发急性肝功能衰竭不幸死亡,怎么回事
又见黑木耳食用中毒事件,木耳隔夜泡危害大,其中是有科学依据的。
而该名东莞女子之所以不幸死亡便是因为,煮食了隔夜木耳所致,这里边要划重点隔夜木耳毒性大,泡发切莫超过一二时。
近日,东莞一位34岁的年轻女子就因此而一命呜呼,此前她曾经将木耳浸泡水中长达5-6小时,之后煮食,再之后隔天继续食用余下的隔夜木耳,最终导致悲剧。
也就是在第二天的继续食用后,该女子就出现了恶心、呕吐、腹痛、拉黑便等等诸多不适症状,随后被东莞市中医院ICU判断为急性肝功能衰竭,病死率高且尚无特效治疗方法。
加之高昂的医疗费用,该女子并没有在医院多待,便被家人送往了老家治疗,不过急性肝功能衰竭实在过于棘手,毒素积累导致了身体各器官的衰竭,最终奇迹并没有发生,女子抢救无效不幸身亡。
“夺命木耳”的特征皆是泡发过长,达2天以上。
事实上,黑木耳本身是没有毒素的,但如果泡发过长,加之天气潮湿、霉菌残留等等,木耳本身携带的“椰毒假单胞菌”就会大量繁殖并分泌出剧毒的“米酵菌酸”。
此外,有血性疾病、腹泻的也不适宜食用,孕妇也同样不适宜多吃。
生活中的一些知识需要积累,这是十分有必要的:
家庭食用黑木耳且记泡发的木耳为当日恰好食用量,且只能够短时间泡发,至于隔夜黑木耳就更是危险了。此外,当黑木耳在泡发后有所异味或过于黏稠时,这时切莫有节约的念头,丢弃不食用是最好的选择。
家庭卫生也需要治好,尽量不要保留剩饭剩菜,对于餐具及时洗净,尤其是木制筷子等容易发霉的物品。
黑木耳本没有错,错的是泡发方式!
如果你泡黑木耳超过了24小时,就不要再食用了,因为有可能产生米酵菌酸毒素、黄曲霉毒素等有害物质,所以大家一定要注意哦!
接下来,发生在东莞的这件事,就让我们感到心痛了。
事情到底是什么样的呢?让我们来看一下事件概要吧!
【时间】2020年5月19日
【地点】广东省东莞市松山湖工业区某公司宿舍
【人物】34岁的女子
【起因】食用了隔日泡发的黑木耳
【经过】该女子吃完后,出现了恶心、干呕、拉黑便等症状,家人随即将其送往东莞市中医院治疗。
后因疫情恶化,被送入重症ICU抢救治疗。
再后来,考虑到高昂的费用,女子又被家人送至老家治疗。
【结果】急性肝功能衰竭,最终不幸身亡(她的血液、尿液里有米酵菌酸毒素)
通过这件事,给了我们如下几点启示或提醒:
【1】为了健康安全,我们最好不要吃隔夜菜!
【2】我们在泡发黑木耳时,最好不要超过4小时,2个小时以内为宜。
如果我们泡发之后的木耳触摸起来有粘液感,或者是闻起来有异味,我们也不要食用。
【3】我们平时可以多了解一些食品安全方面的知识,知晓哪些做法是不安全的,这样就能有效避免事故发生。
尤其是家庭主妇,更要多关注一些食品安全方面的知识,为家人提供健康、安全、可口的菜肴!
这位女子的遭遇是不幸的,老穆深表同情!
愿逝者安息!
愿逝者家属节哀!
朋友们,你们对此有何看法?欢迎大家在下方评论区留言!
古代有一种刑法叫:吞金,为什么人吞了金就会死
我是萨沙,我来回答。
吞金其实就是服毒,而不是真正的吃下金子自杀。
第一,金子没有毒性。
萨沙看过一个新闻,有个小朋友曾经将自己的挂着金子小吊坠吃了下去。
第二天父母发现吊坠没了,追问之下才知道,惶恐下急忙送到医院。
然而孩子在医院喝了一些药水,随后就拉出来了。
这个光滑的小金珠,在孩子肚子里停留了1天,没有造成破坏。
因为,金子是很稳定的金属,没有毒性。
所以吃下金子被毒死,是不存在的。
第二,金子致死只能是其他原因。
如果吃下去金子致死,只能是因为金子过大或者非常尖锐,导致消化道破裂,或者出现肠道梗阻之类。
但这不会那么快,有一个漫长的过程。
况且人的嘴巴有限,太大的金子是吃不下去的。
而且原则上吃下去金子,同吃铜铁银钢没有任何区别,性质形同。
第三,吞金自杀其实就是服毒。
比如红楼梦里面,尤二姐是吞金自杀。
但如果她真的是吞金死的,不可能当晚很快就死掉了。而且死的时候,她必然是痛苦万分,而丈夫贾琏看到她的时候,遗容没变,同活着时候差不多。
可见,尤二姐不可能吞金,应该是服毒而死。
但如果是服毒自杀,在当时就很麻烦。因为毒药是从哪里来的?这就要调查。
不能搞清楚尤二姐自杀毒药的来源,官府就要调查是不是谋杀。
这种情况下,大家说尤二姐是吃了黄金死的,大家都免除麻烦,毕竟谁也不可能将尤二姐肚子切开去找金子,古代尸体是不允许解剖的。
大体就是这个意思了。
到此,以上就是美滋味百科小编对于西安女生因退房租服毒死亡案开庭的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安女生因退房租服毒死亡案开庭的2点解答对大家有用。
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