大家好，今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于膻怎么读的问题，于是小编就整理了3个相关介绍膻怎么读的解答，让我们一起看看吧。
膻中读音
膻中，是中医尤其是针灸、推拿常用的穴位，但是对膻中的“膻”读音，目前分歧很大：官方读音为“dàn”，民间传统中医则通常读为“tan”——“膻”正确读音，究竟是什么？
在《新华字典》中，“膻”是个多音字，只有“shān”（释义：像羊肉的气味）、“dàn”（释义：1.袒露。）
膻什么意思
膻 (shān) 是一个形容词，一般指鱼、肉或其它食材等具有浓郁、刺鼻、有一定腥臭味的气味，也可以形容人的身体散发出的气味。
在古代文学中，膻与臭、恶等词语一起使用，是贬义词汇，表示气味刺鼻难闻的意思。然而，在料理的过程中，有些名菜使用的材料本来就有一些膻味，烹饪时只要合理搭配调料，就能制作出美食佳肴，摆脱膻味，甚至在某些菜肴中，膻味也成为一种特殊享受。
你好，“膻”有多种意思，可以根据不同的语境来理解：
1. 指动物或人身上的特殊气味，通常有些刺激性和难闻，如猪膻、羊膻、鱼膻等。
2. 指食物中油脂的味道，常常用来形容菜肴的鲜香和浓郁，如猪膻味、羊膻味等。
3. 指自负、狂妄自大的态度和行为，如膻腥、膻傲等。
4. 指喜欢或追求某种特殊气味或味道的人，如鼠膻、香膻等。
需要根据具体的语境来理解。
膻是指动物体内的脂肪和肉质发霉后产生的异味。
在些情况下，膻味会成为一种臭味，让人感到不舒服，甚至会影响食欲。
这种膻味对人的健康也不利。
在中华美食文化中，膻味也有特殊的意义，如用“膻”的味道形容某些食材的鲜美。
在烹饪中，通过科学配料和烹饪技巧的运用，可以使得食物的膻味得到有效的矫正，从而提高食品的口感和卫生安全。
膻 - 释义
shān
1.像羊身上的那种气味。
dàn
1.［膻中］中医指人体胸腹间的膈。
膻（拼音：shān、dàn）是汉语通用规范二级汉字。膻有异体作“羴”，“羴”始见于商代甲骨文，《说文解字》分析作“从三羊”，指羊身上特殊的腥味。《说文解字》又收有异体字“羶”。现代汉字整理时将羶、羴合并为膻。“膻”本是不同于羶和羴的另一个字，“膻”本读dàn，本义指脱去上衣露出身体。它在古文献中也读作shān，后逐渐代替了羴和羶的功能。
“膻”是一个汉字，有两个不同的意思：
指肉类、鱼类等动物性食品的特有气味。这种气味通常比较浓烈，且较难闻。有些人会觉得“膻味”味道重，而有些人则喜欢。
指嗅觉、味觉等感官器官的敏锐程度。例如，某人的嗅觉很“膻”，就说明他能够敏锐地闻到一些别人闻不到的气味。
臊个读什么字
臊［sào］——臊子，害臊，山臊，羶臊，臊秽，辣臊，生臊，遗臊撒粪，臊眉耷眼，嗣不顾臊，老臊胡，花臊，臊陀，讨臊，怕臊，膻臊，羞臊，臊根，荤臊，臊皮，腋臊，臊陁，臊腥，扯臊，臊声，臊膻，膏臊
臊［sāo］——腥臊，狐臊
臊:多音字。读sào时，意思是1.倒霉。2.方言，肉末或肉丁。3.害羞。读sāo时，像尿或狐狸的气味。
臊”，普通话读音为sāo、sào。“臊”的基本含义为倒霉，如臊气；引申含义为害羞，如害臊、羞臊。
在日常使用中，“臊”也常做形容词，表示丑恶的，如臊声。
“臊”，初见于《说文》中，形声字。表示猪油的腥臭味；喿本指虫、鸟喧叫，很远能听到，表示臊味很远能闻到。本义指猪油的腥臭气。转指某种难闻的气味。“臊”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
到此，以上就是美滋味百科小编对于膻怎么读的问题就介绍到这了，希望介绍关于膻怎么读的3点解答对大家有用。
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