[ kǎo ròu ]烤肉——①烤过的肉;②将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》。
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一、烤肉的拼音
[ kǎo ròu ]
烤肉——①烤过的肉;②将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。
烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》,早在两汉时期中国就有体系完备的烤枯唤肉烤食讲究。
黄家烤肉是山东传统风味名吃,与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。
著名的黄家烤肉,发源于章丘古城——绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由著名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。
改革开放后,黄家后人黄伍忠经过十几年磨砺创建了黄家烤肉正宗楼。出品的宴肆“伍忠黄家晌败轿烤肉”以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,久放长存闻名于省内外,备受社会各界欢迎。产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。
二、烤肉的读音烤肉的读音是什么
烤肉的读音是:kǎoròu。
烤肉的拼音是:kǎoròu。词性是:名词。结构是:烤(左右结构)肉(独体字)。注音是:ㄎㄠˇㄖㄡ_。
烤肉的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
烤肉kǎoròu。(1)烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。
二、国语词典
将肉放在架上烤熟。如:「为了节能减碳,很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了!」词语翻译英语barbecue(lit.roastmeat)_德语amoffenenFeuerbraten(S)_,Barbecue(S)_,Grillfleisch,FleischzumGrillen(S,Ess)_,Grillparty,Grillen(S)_,grillen,etw.amoffenenFeuerbraten(V,Ess)_法语barbecue,grillades,r_ti
三、网络解释
烤肉烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》团搏可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
关于烤肉的诗词
《喀什杂诗·烤肉蜜瓜香正浓》
关于烤肉的诗句
包括我所喜爱的气味我们或将没有的厨房在那里你的手拨弄炸土豆你的嘴在冬天歌唱直到烤肉上桌这就是我要的天长地久大地上的幸福烤肉季花九块来烤肉蜜瓜香正浓
关于烤肉的单词
spitbarbecueroast
关于烤肉的成语
苦肉计肉袒面缚肉跳神惊肉眼凡夫挖肉补疮肉中刺肉腰刀肉山脯林浆酒霍肉
关于烤肉的词语
肥鱼大肉挖肉补疮肉跳神惊肉袒面缚酒肉朋友肉腰刀肉中刺骨肉相残肉眼凡夫苦肉计
关于烤肉的造句
1、萧阡雨又把盘子递给了其它人,每个人都尝了一块,顿时觉得自己原来手里面的烤肉吃起来就味同嚼蜡。
2、我有一个烤肉炉和折叠桌。
3、刘男还拿店里的烤肉刷沾上酱汁,刷涂余男的生殖器,最后弃置不管。
4、韩式烤肉是调味牛肉餐,石森或旦锅拌饭则以米饭、肉和蔬菜为原料烹饪而成,并加入辣椒和大蒜调味。
5、我忘了看炉火,结果把烤肉全烤干了。
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三、烤肉拼音
kǎo ròu
拓展资料:
1、营养缺乏:烧烤所用的食材,如果种类不够全面,则容易造成人体营养缺乏,因为并不是所有的食材都适合烧烤;
2、引起肥胖:烧烤过程中通常使用大量的油脂,并且烧烤属于一种高热量的食物,经常吃烧烤会造成机体摄入过多的油脂,引起肥胖问题;
3、损伤胃肠道及消化道:烧烤一般都不易于人体消化和吸收,经常吃烧烤容易影响胃肠道的蠕动、消化液分泌,造成消化道黏膜的损伤,容易导致消化不良,出现腹痛、腹泻,甚至诱发急性的胃肠道疾病,如胃肠炎;
4、上火:烧烤是一种毁喊偏于燥热的食物,并且添加大量辛辣、刺激的调料,容易引起人体上火,甚至导致口升橡腔溃疡、便秘、痔疮发作等情况;
5、感染寄生虫:烧烤过程中如果未熟透,容易感染寄生虫,如旋毛虫病等;
6、增加患癌的风险:烤肉时,高温形成的热反应也会让肉里的氨基酸和葡萄糖产生反应,而形成另一种致癌物吵余旁质,并且用亚硝酸盐腌制肉类烧烤以及明火烟熏烤肉也会产生致癌物。
四、烤的拼音与组词
烤的拼音与组词如下:
拼音:【kǎo】
组词:
烤鸭、烘烤、烧烤、烤箱、烤烟、烤电、烤火、烤肉、电烤箱、烤面包、炙烤、烤饼、烤炉、烤瓷、烤番薯、烤炙、烤花、熏烤、灼烤、煨烤、饮烤茶、烤山药、烤焦、贝奥烤箱、烤黑漆
烤的释义:
1、把东西放在火的周围使干或使熟:~炙。~面包。~肉。烘~。
例:中午,天气便热了起来。阳光把大地烤的热热的,那些早晨时活蹦乱跳的家禽也躲在了阴凉下面。那启行蝉儿也不甘寂寞地在树上唱它自编的歌曲,河边不时有青蛙为它伴奏。这是家乡动听的交响曲。
2、挨近火取暖:~火。~一~手。
爷爷正坐在火炉旁边烤火。
烤鸭的做法:
1、鸭子洗净,控除表面多余水分,放悄或哗在较大的盆里,用盐将鸭子全身插遍,然后放入花椒、八角、桂皮、小茴香、生姜、大葱。
2、再放入生抽、老抽、料酒、冰糖2小块、少许水,把鸭子拌匀。
3、鸭子翻过来,多翻几遍腌制均匀。
4、盖上保险膜,放入冰箱腌制一夜。中途翻面使之更入味。
5、将腌制好的鸭子取出,放在阴凉的地方自然风干,控除多余水分,约2小时。小碗里倒入蜂蜜、白醋、少许酱油兑制成料汁(蜂蜜和白醋的比例1:1),用刷子刷遍鸭身,一定要把鸭子各个角度刷匀。
将刷好的鸭子放在阴凉处风干,重复刷2—3边。
6、烤盘铺上锡纸,土豆切大块用烤翅料稍腌制10分钟,然后放在烤盘底层,再放上鸭子。烤箱预热,200度40分钟。
7、每20分钟,刷一次刷料,每次都要仔细,每次都要表皮晾团亩干后再烤制。容易烤糊的部位比如鸭翅、鸭腿骨处用锡纸包住。
8、烤箱调至210度,再烤15分钟;然后撕掉包裹鸭翅、鸭腿的锡纸再烤制10分钟即可。
9、美味的烤鸭就做成啦。鸭子外焦里嫩,整个屋子充满着鸭香,叫人直流口水。
到此,以上就是美滋味百科小编对于烤肉拼音的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤肉拼音的4点解答对大家有用。
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