保质期怎么算⎛⎞保质期怎么算出来的

比如生产期12/08/08，保质期1年，灌装密封。那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天，13/08/08就算过期产品。依据：国家标准GB7718-2011：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内。

大家好，今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保质期怎么算的问题，于是美滋味百科小编就整理了5个相关介绍保质期怎么算的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

保质期怎么算?
保质期计算
保质期到底怎么算?
保质期到期日怎么算
快速计算保质期的方法怎么快速计算保质期

一、保质期怎么算?

比如生产期12/08/08，1年，灌装密封。那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天，13/08/08就算过期产品。

依据：国家标准GB7718-2011：在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

保质期在包装袋上的描述，主要有两种：

此日期前食用（Useby）：超过保质期变坏的几率很大，最好不要食用，例如鲜牛奶、三明治等。

日期前最佳（Bestbefore）：超过保质期就不新鲜了，但未必会变坏，例如面粉、、可乐等。

扩展资料

保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜。

主食类：面包的保质期一般为3-7天，过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。饼干少，如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。

牛奶及类：过了保质期的牛奶，如果呈现稠而不均匀的溶液状，或有凝块或絮状物，就要扔掉。在夏天，即便看上去正常，也要煮一下试试，如果煮开后产生凝块，说明细菌超标，就不能喝了。

类：真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也是非常有可能的。因此，这类食物只要闻着有等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了，说明吸水了，会很快变质、长霉、氧化酸败，也不能要了。

参考资料来源：

二、保质期计算

保质期自动计算：

1、食品保质期为一年以上的,期满之日前45天。

2、保质期为半年以上不足一年的,期满棚昌之日前20天。

3、保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天。

4、保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天棚昌。

保质期

指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。保质期应从食品链则扒加工结束当日算起，并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记，不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算链则扒。

一般所说的“保质期”的概念可以分为两层意思:Best Before--此期限内，食品完全符盯尺合标签上或产品标准中所规定的质量。现在产品保质期的表示多半以此日期为标准:Shelf Life--此日期为最终货架期，在这个期盯尺限内，产品还能食用，但不能保证达到商品标注的质量，食品可能风味偏差。

三、保质期到底怎么算?

您好保质期是先看生产日掘渣穗期然后看保质期如果是12个月以内就用生产日期加上保质期比如21天就看当前月份有没判卜有31号如果有比如今天是22 号那在过9天是月底

21天过了9天还有12 天到期日期就是下个月的12号如果是12个月以上比如十八个月就用生产日期加上一年再加上六梁竖个月

比如生产期12/08/08，保质期1年，灌装密封。那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天，13/08/08就算过期产品。依据：国家标准GB7718-2011：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。保质期在包装袋上的描述，主要有两种：此日期前食用（Useby）：超过保质期变坏的几率很大，最模信巧好不要食用，例如鲜牛奶、旦键三明治等。此日期前最佳（Bestbefore）：超过保质期就不新鲜了，但未必会变坏，例如面粉、薯片、可乐等。注意：保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化导致变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开袋的食物，保质期将会缩坦销短。

四、保质期到期日怎么算

到期日算法是到期日期－保质期＝生产日期。

简单来说就是产品的生产日期的月份加上有效期，所得的数额超过12的，需要减去12之后计入下一年的月份。如果包装上直接写明保质期至某年某月，意味着可以使用到某年某月，超过了这个日期之后，便不可再继续使用。

例如，保质期为6个月的饼干，生产日期为2020年1月1日，过期时刻就等于2020年1月1日加上6个月，则过期时刻为2020年7月1日。

保存产品的方法和注意事项

首先，保质期短的产品需要与其他产品分开存放，例如酸奶、水果、鸡蛋等。

其次，需要根据产品来选择相应的保存方法，例如饮料应该密封储存，蔬菜应该保鲜储存，肉类应该冷冻储存。

再次，生熟食品要分开储存，因为混合一起会滋生细菌，缩短其保质期。冷藏或冷冻贮存过的食物，要加热后再食用。

最后，适宜存放在阴凉、干燥、无光环境下的产品，不要放置在温度高的地方。如果是用脱水、暴晒等方式来储存的产品，则应该放置在干燥的环境中，避免回潮。

五、快速计算保质期的方法怎么快速计算保质期

1、生产日期加上保质期天数，按照一个月30天的算法即可。保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特蠢岁乎有品质。

2、保质期通用要求：保质期由食品生产企业确定，食品经带悉营企业应遵循食品生产企业确定的保质期进行食品经营活动。雀盯保质期内食品应符合相应的食品安全标准要求。保质期应根据食品的微生物、物理、化学特性；包装材料和包装方式，生产工艺，车间环境条件，预期的使用方式和货架形式，贮存和运输条件等因素确定。包装材料、包装方式或贮存环境参数不同的相同食品，可规定不同的保质期。食品生产企业应建立食品保质期确定程序，科学确定食品的保质期。鼓励对食品的保质期进行验证。

到此，以上就是美滋味百科小编对于保质期怎么算的问题就介绍到这了，希望介绍关于保质期怎么算的5点解答对大家有用。