大家好,今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸭翅热量的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸭翅热量的解答,让我们一起看看吧。
鸭翅的热量是多少?
热量是 146千卡/100g,具体做法如下:
主料:
鸭翅7个
辅料:
干辣椒2个
八角1个
辣椒酱3勺
蒜子6瓣
姜片6片
葱花少许
料酒2勺
生抽1勺
冰糖少许
清水适量
香油一丢丢
步骤 :
1· 鸭翅,温水洗净表面,提前浸泡一晚上,有小朋友吃可以将翅尖再斩开,方便拿着吃。
2· 炒锅放少许油,放少许干辣椒和八角煸出味,倒入腊鸭翅煸炒。
3· 看腊鸭翅表面变焦黄了放入蒜子和辣椒酱翻炒
4· 放料酒,生抽,冰糖
5· 加大姜片翻炒均匀
6· 加没过腊鸭翅的清水
7· 盖盖中小火
8· 大火收汁淋少许香油,撒葱花,出锅。
100克鸭翅肉中所含有的热量为146大卡
在鸭翅中含有的各类营养素是比较均衡,而且也是比较充足的,比如矿物质的成分非常多,此外还含有充足的蛋白质和很多的维生素,以及适量的氨基酸,所以吃鸭翅来为自己的体内补充营养是比较有效可行的,因为在鸭翅中含有的营养正好能够满足人体需求。鸭翅的营养价值是值得推崇的,是滋补的良材。
两个鸭翅的热量?
热量为146大卡
做法
1· 【食材准备】鸭翅8个、料酒1勺、酱油2勺、卤水汁3勺,干辣椒4个,蒜头3瓣,香叶4片,桂皮1片,八角1个
【工艺】炒,焖
【口味】卤味
【制作时间】60分钟
2· 料酒 酱油 卤水汁
3· 热锅,放入花生油
4· 油热,放入干辣椒,蒜,香叶,桂皮,八角炒香
5· 小火炒出香味
6· 放鸭翅一整盘倒进去炒
7· 炒一会,等快干的时候放水煮
8· 前后差不多一个小时
9· 盖盖焖煮片刻
10· 入味收汤汁
11· 装盘
热量 146 千卡
硫胺素 0.02 毫克
钙 20 毫克
蛋白质 16.5克
核黄素 0.16 毫克
镁 5毫克
脂肪 6.1克
烟酸 2.4 毫克
铁 2.1毫克
碳水化合物 6.3克
维生素C 0 毫克
锰 0 毫克
膳食纤维 0克
维生素E 0 毫克
锌 0.74 毫克
维生素A 14 微克
胆固醇 49 毫克
铜 0 毫克
胡罗卜素 0.5微克
钾 100 毫克
干锅鸭翅热量?
热量:146大卡。
干锅鸭翅虽然所富含的各类营养素比较充足,但是热量并不算太高。经过研究测定后发现,100克鸭翅肉中所含有的热量为146大卡,这个数值并不算太高。
到此,以上就是美滋味百科小编对于鸭翅热量的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸭翅热量的3点解答对大家有用。
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