大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泔水猪的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泔水猪的解答,让我们一起看看吧。
吃泔水猪有什么危害吗
其实用这些养猪根本上没危害,危害世人系那些为利益集团的代言人、专家,泔水既养大猪,泔水给猪吃了,也减少了污染,养出来的猪也不见得带给人类什么疾病。
反观,猪吃了添加的饲料,反而还令人类得了很多慢性疾病,饲料中添加瘦肉精、肉骨粉等,基因玉米、黄豆等制成饲料,猪吃了吸收了,到最后人吃了吸收了,当然病痛也多了。
泔水猪危害?当然有危害,而宜很严重,危害了利益集团的收入
谢谢悟空小秘书的邀请!
针对这个问题,我觉得有关部门应该予以极大的重视,这极大的关系到人们的健康,如若监管不当爆发大规模疾病疫区也是有可能的。
平日里我们农村生活中有用桶盛放泔水的桶,我们应该知道泔水中包括餐饮单位或者餐馆中吃剩下的剩饭剩菜,一些泔水中甚至还惨杂了洗涤剂,钢丝球,塑料制品等。倘若这些东西被猪吃下了之后,后果将不堪设想。
上诉仅仅是卫生方面的情况,大家可能还没有多大认识,我们再设想我们平日里食用的猪肉不仅吃进去了肉,还可能包括猪肉中所含的病菌等。这些由于泔水造成的致病菌可能在高温条件下也不一定能够杀死,就这样猪就变成了发病的源头,再次传染给人们,造成无法估量的伤害。
小科普:很多不法分子在低价饲养食料致使高额回报的利益驱使下,长期使用泔水喂养猪。我们要及时举报维护我们的合法权益,同时提醒请到正规肉类市场购买猪肉,如若发现食用猪肉后出现疾病症状时及时就诊!
吃泔水猪有什么危害吗?一提起泔水猪,很多人都认为是农民家的极少量的剩菜剩饭为泔水,而拿剩菜剩饭喂猪叫泔水猪是错误的,农民家里的剩菜剩饭与饭店产生餐厨是俩码事。
首先,解释一下什么叫泔水?就是饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的剩菜剩饭及厨余下脚料混合在一起为泔水。而利用剩菜剩饭为主要的饲料喂大的猪叫泔水猪。
那么,农民本着节约每一粒粮食,把自家剩菜剩饭及做米粥后刷锅水喂猪,那不叫泔水,农民家庭用极少量的所谓“泔水”喂猪很正常,没有害处。
因此不仅要问,当你看到用饭店餐厨垃圾喂猪产的猪肉,你会吃吗?答案是肯定的,为了自身健康,谁有好肉不吃,而吃泔水喂猪产的猪肉呢!
那么,吃泔水猪肉有什么危害吗?无容置疑,危害极大:
首先,现在餐饮业大量使用消毒液、洗涤剂,其中含有大量的铅、汞等有害金属元素,泔水长期喂猪会有大量重金属残留在猪肉中,吃泔水猪对人体造成严重危害。
再是泔水喂猪不仅造成小动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10余种传染性疾病。人吃泔水肉后,还可导致多种多样的人畜共患疾病。
前几年,某地3家猪场暴发非洲猪瘟,据调查是这几家猪场喂泔水有关。
总的来说,农民家的所谓的泔水和饭店餐厨的泔水是两个不同概念的。农民家里用剩菜剩饭喂猪对猪没有什么危害。而饭店餐厨的泔水喂猪百害无一利。
吃泔水猪有什么危害吗?
泔水猪主要是吃剩饭剩菜长大的。这个剩饭剩菜以及残汤比较有学问,我们这里叫潲水。
以前:以前农村以及养猪的时候,基本上家家户户都会养一头或者两头白条猪,主要是留着过年吃,顺便卖点肉贴补家用。那时候养猪都给猪吃的一些什么呢?我记得每天都要给猪割猪菜,常见的南瓜藤子,空心菜,红薯叶子,然后去野外收集灰灰菜,或者野生苜蓿等等,其他瓜果蔬菜都可以,用菜刀剁碎,然后放在锅里用水煮烂。
冷了之后然后再加一些碎米和米糠就是自家养的猪一天的口粮。当然每天的剩饭剩菜也会攒起来,攒上一桶之后就是泔水,可以用来喂猪了,这相当于给白条猪加餐,泔水里面油水足,剩饭剩菜发酵腐烂之后蛋白质比较多,而且有油盐,猪也喜欢吃,所以以前养猪吃泔水生长速度都比较快,长得也比较好。
但是现在我们说吃泔水养大的猪其实是有比较大的危险的。就是因为现在的泔水与以前的大不相同,以前的剩饭剩菜里面的油盐都是自己的菜籽油和食盐,也没有其他五花八门的酌料和化学色素,现在的泔水一堆的化学色素和酌量。而且洗洁精很多,这些东西无论对于白条猪还是人来说,都是有很大的危害的,而且现在基本上很少有人养猪,都是大规模的人工集中养殖,重金属含量很高。
总结:
因此现在泔水养猪有很大的隐患,但是有少量养殖户昧着良心赚钱,泔水便宜,到处收购,所以用来喂猪能够减少成本,但是很容易出问题。
吃泔水的猪不会有什么危害的!因为泔水是要经过煮过才喂的,而且泔水喂出来的猪才是最受欢迎的,现在不知道有多少有钱人专找喂泔水养出来的猪呢!!!
在大城市即使有钱也未必时常能吃得到喂泔水养出来的猪!有的比较有钱的人家还专门在一些乡下租地请人喂养一些用泔水养出来的猪和家禽之类的供自家吃食!有钱人家是傻的?显然不是啦!
泔水里含有丰富的营养和各种维生素,虽然有细菌,但经煮过之后才喂养的猪,不会有任何危害,而且,用泔水养出来的猪要比饲料喂养出来的要有营养,好吃,健康。这是绝大多数人都知道的。
剩饭剩菜喂的泔水猪,猪肉到底能不能吃
剩饭剩菜的泔水喂猪,解放前和解放后人们都吃那个肉,六十年代想吃都没有,现在有钱的人不吃这样的猪肉,因为这样喂出来的猪肉没有添加剂,对身体不健康。吃这样的猪肉一般都是农民。自己家养的,自己吃。
提出“剩饭剩菜喂的泔水猪,猪肉到底能不能吃”?这个问题的一定是80后!他根本不了解四十年前农村一家一户是如何喂猪的。从旧社会一直到上世纪末,农村每户养两三口猪,都是通过熬猪食来喂养,其中包括剩饭剩菜,米糠,麦麸,菜叶和猪草。上世纪九十年代以后,下饭店不要粮票了,饭店里的剩饭剩菜多了起来,有些养猪厂到城里将剩饭剩菜收集起来,混入麸子糠和其它的饲料,熬煮后喂猪。只是近年来国家才明令禁止养泔水猪,全部改喂有大量添加剂的饲料猪。过去的猪最低得七八个月至一年才出栏,更有甚者,还有隔年猪,就是要养一年半,个头也不大,长到200斤的很少见,大多百多斤就出栏了,那时的猪肉很好吃。
家庭的剩饭可以喂猪没问题,猪肉也没问题。但是酒楼的泔水不好,因为酒楼的泔水里有大量的辣椒和花椒大料,猪吃了会上火。
说泔水喂猪不好的人都是靠耍舌头吃饭的,不这样说事他就没饭吃。
过去泔水就是喂猪的,每个居民区里弄小街饭店,都有泔水桶或泔水缸,有国家专门指派的人来收。八十年代后期没了,国家又规定喂猪饲料了。过去的猪肉肯定比现在猪肉好多了,现在猪肉食之无味弃之没得吃。
饲料猪肉好吃还是泔水猪肉好吃,为什么
饲料猪肉好吃还是泔水猪肉好吃,为什么?题主提问的角度很刁钻啊,在这个禁养泔水猪的时间内你问我泔水猪好吃还是饲料猪好吃。我肯定回答泔水猪肉好吃。
泔水猪指的是用食堂、饭店、参观等处的餐厨剩余物喂猪,当然也包括在农村农民用自家的剩饭剩菜喂猪,因为这种饲料里面的脂肪含量比较高,猪属于杂食动物也是可以消化的,所以用泔水喂猪,不仅成本低而且猪长得快。
泔水猪肉比普通猪肉好吃有以下两点原因:
1、泔水一般都是用来喂大猪,所以泔水猪一般长得都比较大,再加上饲料中脂肪含量高,所以猪肉中的脂肪含量就比较高。
2、泔水猪一般都会带有土猪血统,而不是纯洋猪,所以脂肪含量天生也会比较高。
综合以上几点因素,泔水猪肉比饲料猪肉确实更好吃口感更好。
再就是牵扯到泔水猪饲养,因为未经加热处理的泔水可能含有非洲猪瘟病毒而导致非洲猪瘟的感染和传播,所以目前是禁止一切使用未经高温处理的泔水喂猪,而处理过的泔水是可以喂猪的。
感谢邀请,对于此问题,作为一个从业者,直接进入主题:
1.饲料猪:饲喂各种激素、添加剂,使用大量抗生素,以使其缩短饲养周期,减少人工成本及死亡风险。结果是肉质品质差,口感差。
2.泔水猪:饲喂各种人吃的剩菜剩饭,刷锅水。饲养周期长,接近于猪的正常生长周期。结果是肉质紧实,口感上佳,无激素抗生素残留,饲养周期长,死亡风险高。
作为消费者,谁好谁坏一目了然,我所指的泔水猪是不添加任何添加剂的泔水猪,这其中不免有个别个体会添加其他药物或者激素类药物。
到此,以上就是美滋味百科小编对于泔水猪的问题就介绍到这了,希望介绍关于泔水猪的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...