周一、芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、海带大骨汤。周二、肉段烧茄子、清炒菜花、土豆丝、水蒸鸡蛋。周三、土豆焖鸡、炸鸡柳、醋溜白菜、蘑菇蛋花汤。周四、葱爆羊肉、香菇包心菜、紫菜蛋花汤。
大家好，今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小饭桌食谱的问题，于是美滋味百科小编就整理了3个相关介绍小饭桌食谱的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、小饭桌菜谱一周,小饭桌一周食谱大全
每个小饭桌在装修结束以后，就会开始商讨菜谱的事情，因为菜谱直接决定了小饭桌的生意如何，家长们在交钱之前也会先看菜单再决定是否会交钱，那么小饭桌菜谱一周，小饭桌一周食谱大全是怎样的呢，我们一起来看看吧。
由于每一个小饭桌的经营者不同，所以最终的食谱也会有所不同，具体可以根据当地的饮食结构制定菜谱，下面是周一到周五的菜谱大全，供大家参考：
周一、芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、海带大骨汤。
周二、肉段烧茄子、清炒菜花、土豆丝、水蒸鸡蛋。
周三、土豆焖鸡、炸鸡柳、醋溜白菜、蘑菇蛋花汤。
周四、葱爆羊肉、香菇包心菜、紫菜蛋花汤。
周五、肉饼炖蛋、白菜油豆腐、虾皮汤。
小饭桌在做主食时，也应当给孩子们更多的选择，可以做米饭、馒头、红薯、紫薯等，这些食物可以让孩子们在吃的过程中，觉得更有趣也能增进孩子的食欲。
小饭桌的具体菜谱还需要根据当地的饮食习惯调整，如果当地喜欢吃腊肉，就在食谱中增加腊肉，如果喜欢吃比较辣的菜，那也应当适当添加一些辣的食物，刺激孩子们的食欲。
二、小饭桌食谱大全及做法
一般来说我们都是使用一些豆芽青菜，或者是使知者笑用一搭含些鸡腿，包括一些金针菇都是比较不嫌李错的呀，而且小孩子都特别的喜欢吃
适合小饭桌用的菜谱：肥牛饭、西兰花炒虾仁、花蝴蝶馒头、火腿炒春笋、荸荠银耳汤、酸辣藕丁、红枣百合蒸南瓜、凉拌秋葵、炸藕合、香椿拌萝卜。
【具体介绍】：
1、肥牛饭：将1茶匙白糖，1茶匙盐，1茶匙淀粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。
2、西兰花炒虾仁：西兰花洗净，择成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。鲜虾去壳，去虾线。放入盆中，倒入料酒,适量盐腌制15分钟。西兰花放入加入油和盐的水中焯烫，沥干备用。锅中倒入少许油，下蒜片炒出香味。放入虾仁，划炒至虾仁全部变红后，放入西兰花，倒入蚝油。快速翻炒均匀即可出锅。
3、花蝴蝶馒头：紫薯，南瓜分别蒸熟，捣成泥，加入酵母，水和成面团，另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后擀成3个面片，摞在一起。将面片卷起。用刀切成2-3厘米的段。取2个相对，中间蘸消蠢水，粘在一起。用筷子在中间一夹，一只蝴蝶就变出了啦！放入锅中醒发30分钟，开火蒸15分钟，关火后闷2分钟揭开锅盖即可。
4、火腿炒春笋：准备原料。春笋去外壳，洗净剖开切片慧粗，放入开水中焯烫。炒锅放油，温热时放入花椒，葱，姜丝爆香。放入火腿片。放入春笋。最后放入青红椒，盐.翻炒均匀即可出锅。
5、酸辣藕丁：藕切丁泡水沥干备用。辣椒切圈用水浸泡片刻沥干，姜切片，香菜切段。苹果醋，白糖，盐，淀粉勾兑在一起。锅里放姜片，小火煸炒姜片微黄。倒入藕丁和辣椒圈，大火爆炒至藕丁7成前桥镇熟。调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟，汁液粘稠明亮。出锅放香菜即可。
三、学生的小饭桌营养餐都做哪些菜
1、凉拌金针菇：
（1）金针菇200克、咸黄瓜一根、胡萝卜一根、各种辅料适量.
（2）金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净;胡萝卜和黄瓜洗干净切成丝;金针菇放入沸水中煮约30秒，捞出沥干晾凉;胡萝卜丝也放入开水中烫一下，捞出沥干晾凉;加入盐、味精、辣椒油、砂糖、蒜末搅拌均匀;倒入已准备好的食材中，滴几滴香油，调拌均匀即可。
2、小炒鸡块：
（1）熟鸡半只、各种辅料适量
（2）热锅凉油，把鸡块放入炒制，因为鸡肉是熟的，所以可以接着把青红椒放入煸炒，放入香芹段翻炒至断生后，加入适量的盐和糖，把青蒜叶放入锅内大火翻炒均匀，一道美味又营养的佳肴就做好了。
3、蛋包饭+蔬果+酸奶
(1)炒锅烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出香味。放入胡萝卜丁和香肠丁，煸炒。
(2)放入番茄酱，煸炒。放入米饭，用铲子压散，煸炒。放入黄瓜丁。加入盐。
(3)放入白胡椒粉。搅拌好，关火即可。2个鸡蛋加入少许淀粉，清水，搅散。
(4)平底锅烧热，抹少许油，将蛋液倒入锅内，晃动锅子，使其布满锅底。将炒好的米饭码在蛋饼上。将边缘包起来，防止露馅。
(5)用盘子倒扣在锅上，翻转锅子，将蛋饼倒在盘上。蔬果切好，撕好，倒上少许浓稠酸奶，搅拌装饰即可。
4、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
（1）虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
（2）鸡蛋1个打散。锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
5、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
（1）将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
（2）准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱，盖上一片面包，将煎蛋放在上面儿童营养食谱，再摆上黄瓜片宝宝营养食谱，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
到此，以上就是美滋味百科小编对于小饭桌食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小饭桌食谱的3点解答对大家有用。
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