为什么绿豆不能做豆浆 ⎛⎞绿豆和什么搭配最好做豆浆

因为绿豆属于高淀粉类豆子为什么绿豆不能做豆浆，含有50%60%为什么绿豆不能做豆浆的淀粉为什么绿豆不能做豆浆，而蛋白质和脂肪含量较少，出浆率低，所以一般不会拿绿豆来打豆浆绿豆通常被用来制作成粉丝豆沙和各种小点心绿豆 绿豆是豆科植物绿豆为什么绿豆不能做豆浆的种子，别名青小豆菉豆植豆等。

绿豆不能做豆浆的原因可以从食材清单和制作步骤两个方面来解释1 食材清单绿豆和豆浆的原材料不同豆浆主要是由黄豆制成的，而绿豆是一种高淀粉类豆子，含有50%60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较低，其出浆率也相对。

绿豆不能打豆浆，是因为绿豆的淀粉含量高，脂肪含量低绿豆含有50%60%的淀粉，只能打成豆沙，做成粉丝和各种小点心等制作豆浆的原材料一般都是黄豆，现在也有人用黑豆研磨豆浆黄豆和黑豆之所以能打出豆浆，是因为它们。

绿豆不能打出豆浆与淀粉和脂肪含量有关豆浆的种类很多，但是一般是使用黄豆打豆浆，不常用红豆绿豆等豆子打豆浆，因为绿豆属于高淀粉类豆子，蛋白质和脂肪含量较低，不仅出浆率低，口感也比较差绿豆属于高淀粉类豆子。

因为绿豆是高淀粉类豆子，它含有50%60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝豆沙以及各种小点心，但无法做出豆浆建议打豆浆尽量选择黄豆绿豆为什么打不出豆浆 绿豆在中国已有两千余年的栽培史，原产地在印度缅甸。

它含有50%60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝豆沙和各种小点心，但做豆浆就不行为了弥补这个缺点，可以把绿豆红豆等跟黄豆一起做豆浆这样增加了脂肪和蛋白质，又达到了营养成分相互补充，更有益于身体。

绿豆是可以做豆浆的，就像毛豆也可以做豆浆，就是不好喝而已。

因为绿豆属于高淀粉豆子，淀粉含量高，脂肪蛋白质以及水分的含量比较低，出浆率低，而黄豆的蛋白质含量以及脂肪含量比较高，打出豆浆的出浆率高，所以绿豆无法像黄豆一样打出豆浆绿豆不能和黄豆一样打出豆浆原因是什么。

绿豆不能打豆浆绿豆不能像黄豆一样能打出豆浆，与淀粉和脂肪含量有关绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%~60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较少，可以做成粉丝豆沙小点心，不能打豆浆绿豆不能打豆浆吗 绿豆是豆科植物。

绿豆不能像黄豆打出豆浆 豆浆是中国汉族传统饮品，是将大豆用水泡涨后，经磨碎过滤煮沸而成豆浆之所以呈现均匀的乳黄色液体，是因为脂肪微滴被大豆蛋白和大豆卵磷脂所乳化，均匀地分散在水相体系中因此要想做豆浆。

单独用绿豆不行，可以和其他豆类混合起来做绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝豆沙和各种小点心，但做单独用绿豆做豆浆就不行可以把绿豆红豆等跟黄豆一起做豆浆这样增加了脂肪。

那么绿豆能不能打豆浆呢绿豆怎么打豆浆呢1可以打豆浆绿豆是可以打豆浆的，但是一般很少会用绿豆打豆浆，因为绿豆的出浆量会比较少，而且喝起来和黄豆打的豆浆味道会有区别，一般人会比较喜欢黄豆打出来的豆浆，黄豆打。

不能绿豆属于高淀粉类豆子它含有50%60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝豆沙和各种小点心，但做豆浆就不行为了弥补这个缺点，可以把绿豆红豆等跟黄豆一起做豆浆这样增加了脂肪和蛋白质，又达到了营养。

蛋白质含量也非常高，而且淀粉含量比较低，因此它们的出浆更高，更适合用来制作豆浆而绿豆是一种高淀粉类的豆子，脂肪含量低于1%， 研磨后只能打出稀豆沙，不能形成水包油的乳状液，因此不能用来制作豆浆。

绿豆能打豆浆如果单独用绿豆打豆浆，口感会不如用黄豆打出来的豆浆，因为绿豆的淀粉含量较高，打出来的豆浆口感会发黏，可以把绿豆和黄豆混合在一起打豆浆，这样口感会更好一些绿豆打豆浆的方法准备一台豆浆机，将绿豆。