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在上海，吃日料该去哪里
夏日有三宝，串串麻小与烧烤。但，日料的精致和一抹淡淡的清凉，也像一个巨大的磁场吸引着我的“赤子之胃”。
再与清酒搭配，定会让舌尖上的味蕾产生新奇碰撞。得天独厚的新鲜食材，成就了日料当仁不让的美食招牌，将盛夏的一抹风情推向极致。
不只在夏日吃日料能让味蕾满足，冬日吃日料也同样能有此感觉。
Dozo Shanghai modern Izakaya dining bar
综合刺身拼盘
价值228元
刺身和寿司的味道，最能体现一家日料餐厅的品质，招牌焦糖三文鱼寿司，米饭压得紧密，造型精致优美，三文鱼上放了白糖，再用喷枪加温，烤到微微焦黄，鱼肉嫩滑，散发出微微的肉香。
最惊艳的莫过于主厨特制果酱，用柠檬、雪梨等水果特制而成，与寿司完美融合，放入嘴里，海鲜的鲜甜不断在嘴里蔓延。
Dozo Shanghai modern Izakaya dining bar
地址：南京西路1717号会德丰国际广场
玥 Getsu（悦子阁·私厨）
伊势龙虾云丹烧
价值268元
“伊势龙虾云丹烧”早已闻名日本，它被看作为象征盛宴的高级龙虾。伊势龙虾大多产于伊豆半岛，这里严苛的地质环境所生长的的海鲜体积壮硕，肉质鲜美多汁，也极其稀有昂贵。
在日本料理中“烧物”属于主菜，云丹则是海胆的意思，根据所用调料的不同，云丹烧采用的是直火烧的烹饪手法。在盔甲般的外壳里包的是饱满厚实的虾肉，配上香甜细腻的海胆，享受味蕾上鲜嫩的极致体验。
玥 Getsu（悦子阁·私厨）
地址：上海市静安区愚园路858号
醉心酒场
三文鱼刺身加果酒一杯
价值118元
大隐隐于市的精品居酒屋，总能带来日剧里深夜食堂般的温馨归属感。醉心酒场就是这样一家带有日本文化特色的传统日式居酒屋。这里的菜品属于鹿儿岛传统手作料理，结合部分洋风的日餐，以烤物炸物小菜为主打，用最新鲜的食材，每日推荐不同的新鲜刺身。
「三文鱼刺身」，细心厚切，鱼肉色泽橙黄剔透，口感丰盈，再配上一杯芬芳的果酒，简直妙不可言。
醉心酒场
地址：陕西南路31号
花籠味
毛蟹一份或清酒一瓶
价值588元
北海道毛蟹是他家的招牌，每天从北海道空运而来，非常新鲜。原汁原味的吃法几乎保留了蟹肉所有的鲜肉，肉质清甜，带有丝丝清香。
说到蟹黄，和松叶蟹帝王蟹等蟹种相比，美味排第一的当属这种红毛蟹。花笼味作为传统割烹料理,不仅要求食材新鲜，而且切割讲究、摆放艺术化。
花籠味
地址：济南路9号2楼(近崇德路)
鱻道
三文鱼北极贝锦绣散
价值128元
为了满足饕餮美食家们的味蕾，厨师长以每周三次的频率从海外空运食材到店，三文鱼不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还能有效降低血脂和血胆固醇，肉质紧密鲜美，切得较厚可以大快朵颐。
北极贝大多产于日本北部和朝鲜半岛东部沿海潮下带，对人体有着滋阴平阳、养胃健脾，良好的保健功效，烹饪手法上也采用了中西合璧的改良。入口更是滑爽微甜，没有一点杂质，让人唇齿留香。就连天王周杰伦也都是他们家的座上宾客。
鱻道
地址：世博大道1368号世博源1区G层1G08号铺
喜都乃
蓝鳍金枪鱼刺身
价值150元
“蓝鳍金枪鱼”号称日本料理刺身中的极品，有健脑、防止心血管硬化、抗衰老等显著保健功效。
它是游得最快的鱼，主要生活在北半球的太平洋和大西洋海域中，通常在水下几百米的深海活动，味美稀有且捕捞成本极高。肉质结实而弹性十足，口感高贵脱俗、清淡微酸耐人寻味，一不小心就触碰到味蕾最敏感的神经！
喜都乃
地址：古羊路459号1楼(近姚虹路)
爱吃日料的你，收藏了就赶紧去试试吧~
沪上优质日料餐厅向来数不胜数，
不仅食材新鲜，口感一流，
环境也是各有千秋。
哪些才是魔都真正最贵的顶级日料呢？
给大家整理了
上海最贵日料TOP5！
反正吃不起，我就看看！
空蝉怀石料理
人均：2726元
地址：北京东路99号益丰•外滩源3层
由日本设计师小川训央定制设计，店名提炼中日文化中的“禅”意与美学，将料理与器皿巧妙融为一体。藏在外滩益丰外滩源3楼，不争不抢却无法忽视。
全部食材日本空运，每日菜单不同，旨在营造最地道、最精致的怀石料理体验。单不含饮品，人均消费就要超过2000人民币就赋予其最贵日本餐厅的称号。让人萌生一种想奢侈任性一把的冲去，去一探究竟。
Sushi Yano
人均：2090元
地址：永福路127号(复兴西路)
寿司巨匠，矢野洋一（Mr. Yano），日本天皇提前半年预定他的菜单。在Sushi Yano，菜单是以1995年矢野先生为日本天皇订制的“天皇御膳”为蓝本，并由匠人根据时令和食材状况进行微调。
用料实实在在，不走哗众取宠的路子，体现割烹的特色，师傅深得鲷鱼料理的精髓，烧霜后的鱼皮非常脆，而且不硬。吞拿像牛肉一样肥，海胆入口即化，河豚做成了N种不同的料理。
蘭19
人均：2003元
地址：皋兰路19号
“藏”在皋兰路的小洋楼内，楼上除了吧台位，还配置了中式和日式两种风格的包房，装潢的十分素雅，又有些海派的感觉，一楼有个日式的庭院看着就舒服，还有小酒吧和茶室，环境上来说，可以算目前上海日料圈里的高配了，
菜品的食材不必多说，做的也是非常的精致，感觉在传统的怀石料理基础上，还稍稍的加了些小创新，不偏离正统又有小惊喜，看得出是花过心思的，口味上较现在一般的omasake日料是偏清淡风一些的，比较追求本味，达到的效果见仁见智
Ginza Onodera铁板烧
人均：1964元
地址：中山东一路18号外滩十八号3楼B室
这家的细节做得真心很到位，虽然不是我吃过的最美味的，但却是印象最深刻的之一。餐具很精致漂亮，每道菜的餐具都不一样的风格，且都做工以及设计非常独特。
店里分好几个区，有吃寿司，有吃铁板烧的，店里服务真心好！俄罗斯美女中文讲的也很溜。去上洗手间了，还会帮你把门抵着，洗手间里面有漱口水，这个还蛮好的，吃完铁板烧漱一下口感觉好很多。买好单，2个厨师和俄罗斯美女一直送到进电梯，还90度鞠躬说谢谢～服务真的算是外滩里面算好的！
味留
人均：1804元
地址：巨鹿路158号B1
环境是非常的私密，灯光和摆设很用心，禅意的装修风格，看着非常简朴，但细节中见设计师的心思，有多个包房组成，看不到所谓的大堂，蛮独特的格局。每个包房都有个独立的料理台，都会有位料理师傅为你准备晚餐的餐点。
酒香不怕巷子深，凭借的是一份非凡的自信，仰仗的是一份卓越的品质，依据的是一份无二的特色。这一处，满足了一切的唯美食与爱不能辜负的拳拳情愫，虾子的鲜中带着甘甜，鱼肉表皮煎炸制酥脆而内里仍带有汁水的鲜嫩……享受吧，在这一刻！
你喜欢去哪家上海的日料店呢？
有没有实惠的店？来说一说~
到此，以上就是宏思瑞号小编对于静安区跨境电商平台有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于静安区跨境电商平台有哪些的1点解答对大家有用。
