大家好,今天宏思瑞号(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于跨境电商平台普洱茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍跨境电商平台普洱茶的解答,让我们一起看看吧。
勐海佛源茶厂生产什么品牌茶叶
佛源茶廠系列普洱差産品,目前已由過去單一品種發展爲多品種、不同規格、不同風格的普洱茶磚、餅、沱、散茶等品種。産品遠銷廣東、上海及港、澳、台等地和海外市場。“阿水”牌普洱茶已通過了《全國食品生産許可證》(QS)認證,並成爲“中國知名品牌”。
为什么“境外”的茶制作的茶饼都不能叫“普洱茶”
“普洱茶”是云南特有的地理标志性产品,以符合普洱茶产区环境条件的云南大叶种晒青为原料,按特定的加工工艺,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两个大类。
云南“境外”的茶叶原料制作出来的成品茶,根据国标规定,就不是普洱茶。
普洱茶因自古以来在普洱府集散而得名,进入21世纪在港台大炒家的操纵下,普洱茶迅速被炒热起来。但那时候普洱茶比较乱,有福建普洱茶、广东普洱茶、广西普洱茶、及云南普洱茶等,但云南普洱茶的品质特征均上佳,而港台炒家要操作的也是云南普洱茶,因此在标准上需要给普洱茶赋予特有的定义,以更好的炒作普洱茶。
2003年第一个普洱茶的云南地方标准诞生,首次赋予普洱茶定义:以云南一定区域內的云南大叶种晒青茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2006年普洱茶云南地方标准进行升级,并首次以标准形式将普洱茶分熟茶和生茶两种。赋予普洱茶的定义为:是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按照特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。
2008年首个普洱茶国家标准诞生——《地理标志产品 普洱茶 》(GB/T22111—2008),赋予普洱茶定义为:是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
因此,自2008年5月13日普洱茶国家标准生效,普洱茶就是云南普洱茶,在云南地理标志范围之外加工的茶都不是普洱茶,从而也有效的保证了普洱茶的质量,有效保护了云南普洱茶产业,也保证云南600多万茶农的利益,使得普洱茶公共区域价值不断的得到提升,2017年和2018年排在中国茶叶区域公用品牌价值十强之首。
这也就是境外的茶制作的茶饼都不能叫普洱茶的原因。
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其实很简单去理解,普洱茶(大叶种晒青茶)做为云南特有的地理标识和独有的生产标准的产品,是国家质监总局依照国家标准划分识别的。好比西湖龙井移植到其它地区或境外加工制做就不能称之为西湖龙井茶,云南普洱茶也同样如此,而且还有茶树品种,采制加工工艺不相符合标准,所以除云南特有划定区域外的茶叶制品不能称为普洱茶。
普洱茶地理标志产品国家标准
云南省质量技术监督局副局长陈百炼介绍,国家标准的出台明确了普洱茶的概念,即普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成;而按照国家质检总局规定,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市和文山壮族苗族自治州等11个州市所属的639个乡镇。
非地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶
云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局15日联合召开新闻发布会,正式发布地理标志产品普洱茶国家标准,并将于2008年12月1日正式实施。
陈百炼解释说,这个标准有两层意思:非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶,云南茶企业到上述地理标志保护范围外购买茶叶做成的茶也不能叫普洱茶。此外,截至2008年9月30日,云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证,目前只有这些企业可以生产普洱茶,而其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱茶标志,具体的贴标标准将随后出台。
云南省茶业办公室主任杨善禧认为,实施地理标志注册保护是欧盟与世界上很多国家的通行做法,它既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权,像云南宣威火腿、文山三七等产品都已具有地理标志产品国家标准。他表示,希望地理标志产品普洱茶国家标准的实施,能切实促进普洱茶产业的可持续健康发展。
制定上述规定的背景,因为2007年左右普洱茶收藏市场的疯狂,导致云南普洱茶原料供不应求且价格高企,唯利是图的商家采取从外围产地采购低价鲜叶原料至云南“滥竽充数”,导致当年普洱茶市场鱼目混珠,品质良莠不齐,仿制品、造假品充斥市场,其影响至今犹存。 现在新闻上说的,广州东莞多少多少亿的普洱茶存量多半是当年留下的。
另外,2007年前,食药监对普洱茶产品生产日期管理并没有很严格,导致2007年之前出产的普洱茶产品大部分都没有生产日期,很难判断其真是年份,这也不良商家很大空子可钻。现在市面上很多号称20年,90年代的老茶,如果是没有日期的,价格又便宜的,那多半是2007年左右的茶叶,又或者是后期生产再坐旧的茶叶了。
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